Bagaimana Membuat Soto Ayam Santan Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Santan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Santan, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Bagaimana Membuat Soto Ayam Santan yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Ayam Santan yang dapat kamu jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam Santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Santan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Akutu aslii orang Kediri Jawa Timur dan kalau dikediri sana emang kebanyakan soto ayam tuh pake santan, karena 6th udah menetap dibekasi biasa masaknya yg bening dan suami krg suka. Begitu td dimasakin yg soto santan, makan langsung lahaaap dan kalaap sekali hehe :-)

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan:

1. Ayam Bagian dada (kurang lebih 6 potong)
2. 1 bungkus santan kara kecil
3. 3 btg sereh, memarkan
4. 3 lbr daun salam
5. 4 lbr daun jeruk
6. 2 ruas jari lengkuas, memarkan
7. Secukupnya daun bawang (bagian batangnya yg putih potong²)
8. Gula, Garam dan Kaldu bubuk
9. Bumbu Halus :
10. 7 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 3 butir kemiri,sangrai
13. 2 ruas jari kunyit
14. 1 ruas jari jahe
15. 1/2 sdt ketumbar
16. 1/2 sdt lada butir
17. Pelengkap :
18. Tauge pendek
19. Jeruk nipis
20. Kecap manis
21. Cabe rawit dikukus
22. Daun bawang dan sledri iris alus

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Santan

1. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Remas² dan diamkan 10 menit. Kemudian cuci bersih kembali, tiriskan. Setelah itu goreng ayam sampai kecoklatan. Tunggu sampai dingin lalu suwir.
2. Tumis Bumbu Halus, Daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai bener2 matang supaya tdk langu.
3. Didihkan air bersih (saya kira² aja tadi, gak pakai takaran). Setelah agak panas, masukkan santan kara. Aduk² supaya santan tdk pecah, tunggu sampai mendidih
4. Setelah mendidih, masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi. Bumbui dg gula, garam dan kaldu bubuk. masukkan juga suwiran ayam (ayam boleh tdk dimasukkan). Masak dg api kecil sampai mendidih dan jgn lupa koreksi rasa.
5. Terakhir, masukkan potongan batang daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api. Soto siap disajikan dg pelengkap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!