Resep Soto Ayam Rumahan, Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Soto Ayam Rumahan, Lezat yang unik?, Resep Soto Ayam Rumahan, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Soto Ayam Rumahan Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Rumahan yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Rumahan menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Menu yg bernama soto adalah menu favorit kami sekeluarga.
Apalgi yg namanya soto ayam, soto lamongan/surabaya, soto banjar, jarang absen dimeja makan.
Kalau males bikin yg "atribut"nya super lengkap, saya bikin ala2 menu sop aja, nyemplung semua jadi satu termasuk ayamnya, hehhee...
.
Kali ini, soto ayam nya saya bikin simple begitu, lebih praktis nyiapinnya.
Cukup sediakan kecap, sambal rawit, krupuk udang, perasan jeruk nipis/limau kuit dan kecambah mentah (kebetulan kali ini saya ga pake)
Beres dah....😍😋

#soto_dianaaz

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Rumahan:

1. 1/2 ekor ayam (potong2 agak kecil/sesuai selera @12 potong)
2. 1 batang serai (memarkan)
3. 2 lembar daun jeruk
4. 1 liter air
5. 2 buah kentang @200 gram (utk dibikin kripik)
6. 2 buah wortel
7. 2 lembar kol
8. 1 batang daun bawang
9. 4 siung bawang putih (iris tipis, goreng kering), utk taburan
10. secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa (jika suka)
11. 💠Bumbu Halus💠
12. 6 butir bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 2 butir kemiri
15. 1 ruas jari jahe
16. 1 ruas jari kunyit
17. 1/2 sdt merica butir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Rumahan

1. Siapkan sayuran dan ayam.
   
   Kol dirajang halus, wortel di potong tipis.
   
   Daun bawang diiris2.
   
   Ayam seperti biasa, saya blansir dulu 5 menitan, tiriskan. Sisihkan.
2. 💠Bikin Kripik Kentang : kupas kentang, belah 4 bagian, lalu iris tipis-tipis, selama mengiris rendam kentang dlm air spy tidak membiru. Lalu cuci dan bilas hingga air rendaman bening dan tidak keruh. Ini akan menghasilkan kripik kentang yg renyah dan tahan lama krispinya.
   
   Lalu goreng hingga kering kekuningan, tiriskan.
3. Siapkan bumbu2 yg hendak dihaluskan.
4. Panaskan minyak secukupnya. Lalu tumis bumbu halus sebentar.
   
   Masukkan daun jeruk dan serai, tumis sampai wangi.
   
   Tuangkan air.
5. Setelah dituang air, masukkan ayam. Dan rebus sampai mendidih.
   
   Beri bumbu garam, gula sesuai selera.
   
   Lalu masukkan wortel. Didihkan sampai wortel empuk.
6. Lalu masukkan irisan kol, masak sebentar.
   
   Masukkan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa terlebih dulu.
7. Terakhir menjelang diangkat, masukkan bawang putih goreng yg sdh diremas2. Aduk rata dan angkat. Siapkan disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!