Resep Soto Mie yang Sempurna

Mei 06, 2022 Posting Komentar

Soto Mie

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Mie Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Mie, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Soto Mie Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Mie yang bisa kalian jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Mie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Source: Pratiwi Pramuharsih

Ikut meramaikan postbar combo di WAG 😃

Perdana nih bikin soto mie, tapi tidak lengkap nih karena tanpa kentang & risol bihunnya 😂
Soal rasa tidak diragukan lagi, ini bener2 seger & enak banget 👍

Top nih resepnya mamih tiwi 😘

#ComBoNgabibita_SotoMie
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie:

250-500 gr daging sapi, potong dadu
1.500-2.000 ml air
1 batang daun bawang, biarkan utuh
1 sachet masako sapi
Secukupnya garam & gula pasir
🍥Bumbu halus:
4 siung bawang merah
10 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 ruas jempol lengkuas
2 butir kapulaga
2 butir kembang lawang
1 butir pala (sy ~ 1/2 sdt pala bubuk)
1/2 sdt ketumbar butiran (sy ~ 1/2 sdt ketumbar bubuk)
1/4 sdt merica butiran (sy ~ 1/2 sdt merica bubuk)
🍥Bumbu rempah:
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
🍥Pelengkap:
1 bungkus mie burung dara kering (rebus)
Secukupnya soun / bihun (rebus)
Secukupnya daun bawang, iris
Secukupnya bawang goreng
1 buah tomat merah
Secukupnya kol ~ sy skip ganti tauge
1 buah kentang ukuran besar (rebus tunggu dingin kmd goreng) ~ sy skip
Secukupnya risoles isi bihun ~ sy skip
Secukupnya sambal rebus (bawang putih + rawit merah + garam)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie

Siapkan teflon, beri 1 sendok sayur minyak goreng, panaskan, masukkan bumbu halus yang sudah diiris2, kecuali pala, ketumbar & merica,,, goreng bumbu halus hingga kecoklatan & layu,,, kemudian angkat & tiriskan lalu haluskan, tambahkan pala, ketumbar & merica.
Kemudian tumis bumbu halus, daun salam & daun jeruk hingga harum & matang,,, jangan terlalu lama ya takut pahit, krn td bumbu sdh digoreng terlebih dahulu. Wangi banget saat bumbu ditumis 😆
Masukkan daging, masak hingga air menyusut (saat daging dimasukkan akan mengeluarkan air).
Lalu masukkan air, rebus hingga daging empuk, rebus dengan api kecil saja spy air tdk cepat berkurang.
Rebusan daging sy pindah ke panci krn di teflon ga muat kuahnya 🤣,,, tambahkan masako sapi & daun bawang utuh ke rebusan daging, rebus daging hingga empuk & matang, tes rasa.
Setelah daging empuk, buang daun bawang yg sdh layu. Kuah rebusan daging siap disajikan 😁
Penyajian : siapkan mangkuk. Ambil secukupnya mie, bihun, tauge, potongan tomat, potongan risoles, siram dengan kuah daging. Kucuri dengan jeruk nipis, taburan bawang goreng & daun bawang. Plus sambal,,, aduh ngebayanginnya aja udah mau bikin lagi deh😂🤤🤤
Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃