Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Campur yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Campur, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Campur yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Campur Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Campur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Campur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Ayam Campur yang dapat sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Campur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Campur memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Resep kedua untuk #WeekendChallenge saya hadirkan Soto Ayam Campur. Ide masak ini bermula dari Pak Suami yang kurang suka olahan ayam pucat berkuah, seperti sop ayam, dan saya yang tidak mau ribet hehe...
Biasanya kan untuk menghidangkan soto, seluruh isian soto ditata dalam mangkuk kemudian disiram kuahnya, nah kalau saya, semua campur jadi satu dalam panci, kecuali bahan tambahan seperti telur rebus, emping/kerupuk, sambal, dan jeruk nipis.

Tipsnya, karena semua bahan dicampur, masak sesuai porsi 1-2 kali makan saja Bunda, supaya bisa langsung habis. Yuk direcook ya 😊
#WeekendChallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_Jakarta
#week43

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Campur:

1. 2 potong dada ayam, dari satu ekor ayam
2. Secukupnya soun, rendam air panas
3. 1 batang daun bawang, potong sesuai selera
4. 1 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 1 batang serai, geprak
7. 2 sdm minyak untuk menumis
8. Secukupnya garam dan gula
9. Bumbu yang dihaluskan
10. 6 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 2 butir kemiri
13. 1 buah cabe merah keriting (optional)
14. 1 ruas kunyit
15. 1 ruas jahe
16. 1 sdt ketumbar bubuk
17. 1 sdt lada bubuk
18. 1 ltr air untuk kuah

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Campur

1. Siapkan bumbu dan daging ayam. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Kebiasaan saya kalau pakai ayam negeri, saya rebus ayam sebentar, untuk mengeluarkan lemak kotor ayam, biasanya berupa busa saat ayam direbus (bisa lihat foto). Angkat ayam, bilas dengan air matang.
2. Didihkan air untuk kuah, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan sedikit garam. Kemudian masukkan ayam, rebus sampai ayam empuk dan matang. Sambil merebus ayam, haluskan bumbu-bumbu.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, aduk-aduk terus sampai bumbu matang, lalu masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan garam dan gula, tes rasa.
4. Masukkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat ayamnya, suwir-suwir.
5. Masukkan ayam suwir dan soun ke dalam kuah, tunggu mendidih lagi, matikan kompor. Soto ayam campur siap disajikan. Beri tambahan bawang goreng, telur rebus, sambal, dan emping, sesuai selera saja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!