Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Santan Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep Soto Ayam Santan, Sempurna yang unik?, Resep Soto Ayam Santan, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Santan yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Ayam Santan yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Santan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam Santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Santan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Hasil recook resep soto ayam santan ala mba Indry Hapsari rasanya seger dan gurih

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_denpasar

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Santan:

1. 1/4 kg dada ayam
2. 750 ml santan kental (saya 1 santan kemasan 200 ml dan air)
3. Bumbu Halus:
4. 4 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 2 kemiri sangrai
7. 1 sdt kunyit bubuk (resep asli pake kunyit bakar)
8. 1 ruas jahe
9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. Bahan yang Dicemplungkan:
12. 3 lembar daun salam
13. 3 lembar daun jeruk
14. 1 batang serai digeprek
15. 1 ruas lengkuas
16. 1 batang bawang daun iris ambil putihnya
17. Bahan Pelengkap:
18. Jeruk nipis
19. iris Tomat
20. Bawang goreng
21. Soun yang sudah direndam air hangat dan ditiriskan
22. Tauge yang sudah direbus sebentar dalam air mendidih
23. Telur rebus iris/potong

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan

1. Cuci ayam, lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan beberapa saat, goreng sebentar hingga sedikit kecoklatan, angkat lalu suwir
2. Didihkan santan, aduk aduk atau ditimba timba supaya ga pecah santannya
3. Sementara kita tumis bumbu halus (saya blender dengan sedikit minyak) bersama bumbu cemplung lain kecuali bawang daun, tambahkan sedikit air supaya tidak kering tumis hingga wangi
4. Masukkan bumbu tumis ke dalam santan, aduk rata, tambahkan garam dan gula secukupnya, masukkan bawang daun, koreksi rasa, matikan kompor, masukkan ayam suwir sesaat setelahnya, aduk krmbali
5. Sajikan bersama bahan pelengkap
6. Catetan: saya masukkan 1/2 porsi ayam suwir ke dalam kuah soto, 1/2 porsi lainnya saya sajikan di piring bersama bahan pelengkap lain sebelum disiram kuah soto

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!