Cara Gampang Menyiapkan Soto Sasak Khas Lombok, Enak

Anda sedang mencari ide Resep Soto Sasak Khas Lombok yang Enak yang unik?, Resep Soto Sasak Khas Lombok Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Soto Sasak Khas Lombok, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Sasak Khas Lombok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sasak Khas Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Sasak Khas Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto Sasak Khas Lombok yang dapat Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Sasak Khas Lombok adalah 4 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Sasak Khas Lombok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Sasak Khas Lombok memakai 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Sasak Khas Lombok:

1. 300 gr dada ayam
2. 1500 ml air
3. Minyak untuk menumis
4. Bumbu yang dihaluskan:
5. 5 siung Bawang merah
6. 2 siung Bawah putih
7. 1/2 sdt Ketumbar
8. 1 sdt Merica
9. 2 cm Kunyit
10. 2 cm Jahe
11. 1/4 bh Pala
12. 1/2 bgks Terasi ABC
13. (penggunaan terasi di resep ini sangat penting karena memberikan
14. rasa yang khas)
15. Bumbu lain:
16. 2 btg Serai
17. 3 bh Kapulaga
18. 3 bh Cengkeh
19. 1 1/2 ruas jari Lengkuas
20. 3 lembar Daun salam
21. Secukupnya Gula dan garam
22. Secukupnya Kaldu jamur
23. Pelengkap
24. Ketupat
25. Mie kuning
26. Bihun beras
27. Tauge
28. Telur rebus, diiris
29. Kacang asin/kacang bawang
30. Koya kelapa (dibuat dari kelapa parut yang disangrai sampai
31. berwarna coklat kemudian dihaluskan)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Sasak Khas Lombok

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu lainnya.
2. Tambahkan air (1500 ml) ke dalam bumbu tumis diamkan sampai mendidih kemudian masukkan ayam yang sebelumnya sudah direbus 5-7 menit untuk menghilangkan kotoran/darah yang tersisa, masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.
3. Angkat ayam kemudian iris/suwir.
4. Penyajian: Tata dalam mangkok ketupat, mie kuning, bihun, tauge, irisan ayam, irisan telur.
   Tuang kuahnya kemudian taburkan koya dan kacang asin (lupa kacangnya blm beli 😁)
   Soto siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Sasak Khas Lombok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!