Resep Soto Ayam bening yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam bening Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam bening Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam bening, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Soto Ayam bening yang dapat kalian jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam bening memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Source: Indry Hapsari


Hujan telah datang beberapa hari ini di daerah saya, udaranya pun berubah sejuk2 dingin. Pengen makan yang berkuah dan disajikan hangat2. Pilihan jatuh padasoto bening ini,proses masaknya lumayan gampang dan seger banget rasanya....cocok untuk menghangatkan perut ☺️☺️☺️


#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resep43
#WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam bening:

1. 1/2 kg Dada ayam
2. Air untuk merebus ayam
3. secukupnya Garam,gula
4. kaldu bubuk
5. Bumbu daun:
6. 4 lembar Daun jeruk (saya gak pake,lagi gak punya)
7. 2 lembar Daun salam
8. 2 ruas jari Lengkuas
9. 1 batang Serai
10. Bumbu halus:
11. 6 buah Bawang merah
12. 4 siung Bawang putih
13. 4 butir Kemiri, digoreng atau disangrai
14. 1 sdt Merica butir peres
15. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
16. 1,5 ruas jari Kunyit, dibakar
17. 1 ruas jari Jahe
18. 1 batang Daun bawang, iris2
19. 1 buah Tomat, potong2
20. Bahan pelengkap:
21. Bihun, direbus
22. Telur rebus
23. Kol dan seledri dirajang
24. Tomat, potong2
25. Bawang goreng, saya gak pakai
26. Sambal soto
27. Jeruk nipis

Cara membuat Soto Ayam bening

1. Potong2 dada ayam,lumuri dengan garam dan jeruk nipis,remas2 biarkan beberapa saat,lalu cuci bersih. Didihkan air,rebus ayam sebentar saja,matikan api buang air rebusan pertama. Lalu didihkan air lagi, kurang lebih 1200 ml masukkan bumbu daun,lalu masukkan ayam rebus hingga empuk.
2. Sementara ayam direbus,haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan matang.
3. Setelah bumbu matang masukkan ke rebusan ayam tadi,tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk. Saya masukkan juga tomat iris dan daun bawang iris. Cek rasa. Matikan api. Kuah soto sudah siap,angkat daging ayamnya,bisa digoreng dulu lalu disuwir suwir,atau langsung disuwir suwir.
4. Ambil mangkok,tata ayam suwir,kol dan seledri yang sudah dirajang,bihun rebus,tomat iris,telur rebus iris,jeruk nipis, sambal soto lalu beri kuah dan sajikan.

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!