Resep Soto ayam kampung kuah santan kuning, Lezat

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam kampung kuah santan kuning yang Lezat yang unik?, Resep Soto ayam kampung kuah santan kuning, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Membuat Soto ayam kampung kuah santan kuning Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kampung kuah santan kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam kampung kuah santan kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto ayam kampung kuah santan kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Soto ayam kampung kuah santan kuning yang dapat kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto ayam kampung kuah santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung kuah santan kuning memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

#SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kampung kuah santan kuning:

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. 1 bungkus santan kara 65 ml
3. 1,5 liter air
4. 1 genggam kubis iris tipis
5. 1 buah jeruk nipis, potong-potong
6. 2 buah kentang, kupas, iris tipis, goreng kering
7. 1 batang daun bawang, iris-iris
8. 5 batang seledri, iris tipis
9. 1 buah bunga lawang
10. 3 buah kapulaga
11. 1 batang sereh, digeprek
12. 1 ruas lengkuas, digeprek
13. 5 lembar daun jeruk
14. secukupnya Gula
15. secukupnya Garam
16. secukupnya Kaldu bubuk
17. Bumbu halus :
18. 8 butir bawang merah
19. 4 butir bawang putih
20. 3 cm kunyit
21. 3 cm jahe
22. Sejumput ketumbar
23. Sejumput merica

Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung kuah santan kuning

1. Cuci bersih ayam kampung, potong menjadi 2 bagian. Persiapkan bahan bumbu halus.
2. Haluskan bahan bumbu halus, persiapkan bumbu yang lain seperti lengkuas, sereh, daun jeruk, bunga lawang dan kapulaga
3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, sereh, bunga lawang dan kapulaga hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna menjadi keputihan.
4. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam empuk.
5. Masukkan santan, masak hingga mendidih.
6. Angkat ayam dari kuah soto kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Suwir-suwir dagingnya.
7. Persiapkan bahan taburannya yaitu irisan kubis, irisan daun bawang dan seledri. Jeruk nipis optional buat yang suka dikucurin jeruk nipis pada saat dimakan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk pada kuah soto, koreksi rasanya. Taburkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar kemudian matikan apinya.
8. Goreng irisan kentang hingga kuning kecoklatan sebagi pelengkap soto. Masukkan tulang ayam ke dalam kuah soto.
9. Soto siap dihidangkan bersama suwiran ayam, irisan kubis, keripik kentang, jeruk nipis bila suka. Bisa ditambahkan bawang goreng dan sambal soto, kebetulan saya tidak sempat membuat. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam kampung kuah santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!