Resep Soto Ayam Koya, Bisa Manjain Lidah

Juni 29, 2022 Posting Komentar

Soto Ayam Koya

Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Koya Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Koya Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Soto Ayam Koya yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Koya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Koya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Koya yang bisa kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Koya adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Koya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Koya memakai 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Entah ini resep soto khas mana tapi soto ini yg faseh banget saya bikin hampir setiap minggu. Awalnya bikin soto tu ribet ya nyiapin printilannya tapi karena udah biasa jadi udh tau cara cepetnya. Bikinnya pakai wortel supaya bocil yg ikut makan kumplit gizinya, dan Pakai bubuk koya jadinya wangi mie instan loh hihi... 👍

Eh iya ada alasan knp saya suka banget bikin soto hampir setiap minggu, karena suami lagi diet karbo (entah sampe kapan diet yg ga bikin kurus ini dia lakuin hahaha) dia ga makan nasi jadi kadang suka saya jailin pake menu kayak begini ni ada soun nya ada kentang nya hahaha ya tujuannya sih biar sekali makan langsung kenyang aja gitu, emang awalnya rada ngambek di masakin yg ada karbonya tapi kesini nya jadi suka banget dia dimasakin soto. Inilah alasan mengapa diet yg tak berkesudahan itu tak kunjung membuatnya kurus... Wkwkwkwk
#WeekendChallenge
#DekatdiHati
#PejuangGoldenApron2 (mggu ke 5)
#cookpadcommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Koya:

500 gr ayam
2 L air
2 buah wortel (potong-potong)
1 sachet Royco ayam
1/2 sdm garam
1 sdt gula
Bahan cemplung
1 cm lengkuas
1 batang serai
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Bumbu halus
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 ruas kunyit
1 butir kemiri
1/2 sdm ketumbar
1/2 sdt merica
1/4 sdt jinten
Pelengkap
Soun, (rendam air panas, tiriskan)
Tauge (rendam air panas sebentar)
2 buah Kentang (kupas potong dua, lalu goreng)
Sledri (iris tipis)
Jeruk limau/nipis
Emping goreng
Sambal rawit merah
Bawang merah goreng
Bahan koya
3 lembar kerupuk udang
5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Koya

Masak air hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah di cuci bersih, masukkan juga wortel dan bahan cemplung. Nah masak hingga kuahnya jadi kaldu ya, sembari menunggu bisa di sambi ngerjain bumbu halus dan pelengkap.
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum dan matang, lalu masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu tadi, tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula, cek rasa matikan api. Angkat ayamnya, lalu goreng ayamnya sebentar saja.
Buat bubuk koya : goreng bawang putih hingga kecoklatan, lalu haluskan bersama dgn kerupuk udang (bisa juga di blender tanpa air)
Siapkan semuanya, jgn lupa goreng emping dan bikin sambal rawit (rawit merah direbus lalu blender dgn sedikit air rebusannya)
Tata di mangkuk saji, dan siap dinikmati selagi panas.