Resep Soto Betawi (Santan + Susu), Lezat

Anda sedang mencari ide Resep Soto Betawi (Santan + Susu) Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Betawi (Santan + Susu) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi (Santan + Susu) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi (Santan + Susu) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Betawi (Santan + Susu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Betawi (Santan + Susu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto Betawi (Santan + Susu) yang bisa Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Betawi (Santan + Susu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi (Santan + Susu) memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Mas Bojo lagi batuk jadi request makanan yang kuah2. Kebetulan udah simpan resep Soto Betawi punya Bu Jun Xander's Kitchen, jadi langsung aja eksekusi.

Ini enak! Apalagi makannya pake nasi anget2 pas lagi hujan 😍...suami Sy biasanya nggak suka soto yg pakai santan+susu. Tapi yg ini makannya sampai nambah. Kuahnya gak bikin eneg katanya 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi (Santan + Susu):

1. 200 gr Daging Sapi (Sandung Lamur)
2. 200 gr Daging Sapi (Sengkel)
3. 2 cm Lengkuas, geprek
4. 1 btg Kayu Manis (5 cm)
5. 3 lbr Daun Salam
6. 3 buah Cengkeh
7. 1 btg Sereh, geprek
8. 140 ml Santan Instan Kental (Sy pakai merk Klatu 70 ml, 2 bungkus)
9. 250 ml Susu Cair (Sy pakai Cimori Plain Low Fat)
10. Minyak
11. Garam
12. Gula
13. Kaldu Jamur
14. Bumbu Halus
15. 7 siung Bawang Merah
16. 4 siung Bawang Putih
17. 1 cm Jahe
18. 3 btr Kemiri
19. 1/4 sdt Jinten Bubuk
20. 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
21. 1/2 sdt Merica Bubuk
22. Pelengkap
23. 1 btg Daun Bawang, iris
24. 2 buah Tomat, iris
25. Bawang Goreng
26. 2 buah Jeruk Limau
27. 1 buah Kentang, goreng & potong2
28. Emping (Sy tdk pakai)

Langkah-langkah membuat Soto Betawi (Santan + Susu)

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging yang sudah dipotong-potong, masak sebentar, buang air darahnya. Rebus kembali daging sapi dengan santan dan air secukupnya
2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.
3. Tambahkan susu. Beri garam, gula, kaldu jamur. Aduk. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
4. Penyajian: Siapkan mangkok, isi dengan kentang goreng & irisan tomat. Masukkan daging serta kuah soto. Taburi dengan emping (Sy tdk pakai), bawang goreng dan irisan daun bawang. Beri air jeruk limau sebelum dimakan :)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi (Santan + Susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!