Resep Soto Bogor, Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Bogor Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Bogor yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Soto Bogor yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Bogor yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bogor menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Soto Bogor ini ga jauh beda cara bikinnya dengan Soto Babat. Bedanya hanya bahannya dari beberapa macam jeroan sapi. Sumber resep saya ambil dari majalah Sajiku yang sedikit saya modifikasi biar ga ribet. Rasanya seger walaupun menggunakan santan karena saya tambahkan acar timun sebagai pelengkapnya. Klo ga ada acar timun, cukup diberi perasan air jeruk nipis/lemon. Porsinya lumayan banyak, bisa untuk 3 orang. Diresep asli biasanya ditambah kecap manis juga sebagai pelengkapnya tapi saya skip karena ga suka soto yang rasanya manis
.
.
#MakananSunda
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung
#ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bogor:

1. 400 gr jeroan sapi (babat, hati, paru & usus), rebus hingga empuk
2. 1 batang serai, geprek
3. 4 lembar daun jeruk purut
4. 3 lembar daun salam
5. 4 cm jahe, geprek
6. 2 batang daun bawang, potong-potong
7. 1 bungkus masako sapi
8. 1 sdt garam/secukupnya
9. 1 sdt gula pasir
10. 1/4 sdt merica bubuk
11. 1 liter santan (kentalnya sedang)
12. Secukupnya minyak goreng
13. Bumbu halus :
14. 10 butir bawang merah
15. 6 siung bawang putih
16. 5 cm kunyit bakar
17. 4 butir kemiri sangrai
18. 1 sdt ketumbar
19. Pelengkap :
20. Bawang goreng
21. Sambal rawit rebus
22. Irisan daun bawang
23. Irisan daun seledri
24. Acar timun

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Bogor

1. Potong-potong jeroan. Didihkan santan sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan potongan jeroan, masak dengan api cenderung kecil
2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan jahe hingga harum. Tuang kedalam santan
3. Beri garam, masako dan gula pasir. Masak hingga semua matang sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa
4. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Matikan api. Angkat dan sajikan bersama pelengkapnya

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!