Resep Soto Tauco Pekalongan yang Lezat Sekali

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tauco Pekalongan, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Tauco Pekalongan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Tauco Pekalongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tauco Pekalongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tauco Pekalongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Tauco Pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto Tauco Pekalongan yang dapat sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Tauco Pekalongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Tauco Pekalongan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suamiku suka banget, padahal aku iseng2 aja bikin ini, karena ada stok tauco dirumah terlalu banyak, jadinya beberapa bagian dibikin soto.
Kalo musimnya lagi sering hujan gini, memang pas banget deh menikmati semangkuk soto, ditambah kerupuk dan sedikit sambal.., hmm, mantap.
Enjoy😍

Source : Ayu Hamamah

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Tauco Pekalongan:

1. Bahan Utama :
2. 500 gr daging sapi
3. 2 liter air
4. 1 ruas jahe, iris2 / geprek
5. 1 ruas langkuas, iris2 / geprek
6. 3 lembar daun salam
7. 4 lembar daun jeruk
8. 2 batang sereh, geprek
9. Bumbu halus :
10. 9 siung bawang merah
11. 8 siung bawang putih
12. 3 butir kemiri
13. 5 buah cabe merah
14. 1/2 sdt merica
15. 1/2 sdt pala bubuk
16. Bumbu lainnya :
17. 4 sdm tauco
18. 1 sdm gula palem / gula merah disisir
19. 2 sdm kecap manis
20. 1 sdt kaldu bubuk
21. Secukupnya garam, cicipi dulu
22. Pelengkap :
23. Secukupnya toge
24. Secukupnya kerupuk
25. Secukupnya irisan daun bawang
26. Secukupnya irisan jeruk nipis

Cara untuk menyiapkan Soto Tauco Pekalongan

1. Dalam satu panci, masukkan seluruh bahan utama, masak hingga daging empuk, serok buih dan kotoran yang mengambang di permukaan, ganti airnya jika perlu (saya ga ganti lagi airnya)
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukkan tauco dan gula merah masak sebentar lalu angkat.
3. Masukkan tumisan ke dalam air rebusan berisi daging, aduk rata, masak dengan api kecil hingga daging benar2 empuk, lalu tambahkan kecap, bumbui lebih lanjut dengan kaldu bubuk dan garam (bila perlu), koreksi rasanya, aduk rata kembali, kemudian matikan api
4. Penyajian : Tata nasi/lontong, soun/bihun, toge, daun bawang dalam mangkok dan tuang kuah soto & tambahkan bawang goreng. Siap disajikan bersama sambal atau irisan jeruk nipis

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Tauco Pekalongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!