Cara Gampang Membuat Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) yang Lezat Sekali

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen banget sama sop kaki sapi yg mirip2 sm soto betawi, dan karna lg berusaha hidup sehat jadilah resep ini, basicly santan ak ganti krimer sih, semoga gampang diduplikasi ya.. Enjoy!! #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat):

1. 250 gr daging sapi
2. 2 lembar daun salam
3. 3 sdm penuh Krimer (cairkan dg air hangat 1 cangkir)
4. 200 ml susu cair low fat2 lbr
5. 2 lembar daun jeruk
6. 3 butir cengkeh
7. 2 butir kapulaga
8. 1 batang serai
9. 2 cm kayu manis
10. 2 ruas lengkuas
11. Garam dan Gula secukupnya (2 :1)
12. 2 Buah Kentang uk. sedang
13. Potong Daun Bawang
14. Minyak untuk Menumis
15. Bumbu Halus
16. 10 siung bawang merah
17. 3-4 siung bawang putih
18. 2 butir kemiri sangrai
19. 1/2 sdt ketumbar sangrai
20. 1 jumput jintan
21. 1 ruas jahe
22. 1/2 sdt merica (aku pakai ladak*)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat)

1. Rebus daging, buang airnya, rebus lagi dalam 1 liter air dengan daun salam selama 1- 2 jam dengan api sedang sampai kecil, setelah kaldu siap ambil daging, potong dan sisihkan. - Haluskan bumbu halus dengan blender (aku campur minyak supaya lebih mudah diblender) - Campur krimer dengan air hangat dalam 1 cangkir, dan siapkan bahan-bqhan lainnya seperti serai, daun jeruk, kentang, dkk.
2. Tumis serai dan daun jeruk sebentar, masukkan bumbu halus, tumis bersama sampai harum dan bumbu matang.
3. Masukkan air kaldu, aduk sebentar sampai agak panas, masukkan kentang, dan rempah2 lainnya. masak sampai kentang matang.
4. Masukkan krimer dan susu cair aduk sampai mendidih. Tambahkan Gula dan Garam, tes rasa. Tips : kalau merasa kurang gurih bs tambahkan krimer lagi dan sedikit kaldu jamur.
5. Daging bisa dicampur saat akan disajikan (seperti kalau kita beli soto betawi di warung atau restoran) tapi saya campur potongan daging di step terakhir supaya kaldu gurihnya bisa sedikit meresap ke serat2 dagingnya. Terakhir masukkan potongan daun bawang, biarkan mendidih selama kurang lebih 5 menit.
6. Siapkan potongan tomat di mangkuk, tuang kuah soto beserta potongan daging, dan taburi bawang goreng renyah. sajikan dengan potongan jeruk nipis atau jeruk limau dan emping goreng. Enjoy!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Betawi Sehat (No Santan, Susu Low Fat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!