Resep Soto Ayam Special yang Lezat Sekali

Sedang mencari ide Resep Soto Ayam Special yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Special, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Special yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Special yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Special, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Special enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Special yang bisa kamu jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Special yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Special memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Soto ayam ini menjadi andalan bagi emak2 utk disetiap acara penting, atau ketika ingin makan yg seger2, yg sya buatkan resep ini bisa utk 2 keluarga.sekaligus.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Special:

1. 1/5 potong ayam, sya tmbahkan utk dkaldu soto pk ayam krongkongan
2. 1 bungkus soun besar
3. 1/5 kol
4. 1/4 toge
5. Daun bawang
6. Seledri
7. 2 buah tomat
8. 2 buah jeruk nipis
9. 1 bungkus royco rasa ayam
10. (Bumbu yg Dihaluskan)
11. 5 buah bawang merah
12. 3 buah bawang putih
13. 2 ruas kunyit
14. 1 ruas jahe
15. 1 ruas lengkuas (geprek)
16. Sedikit Lada
17. Sedikit ketumbar
18. Daun salam
19. Daun jeruk
20. Daun salam
21. 3 batang sereh (geprek)
22. Garam / gula (penyedap)

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Special

1. Haluskan bumbu, sementara itu ayam yg sudah dicuci bersih masak (ungkep), saya mnggunakan racik bumbu ayam special. Nah kalau utk ayam krongkongannya direbus dgn air secukup nya misal saya pakai 2-3liter air
2. Bumbu yg sdh dihaluskan ditumis terpisah dan masukan daun jeruk,daun salam,sereh (geprek). Tumis hingga wangi. Sedangkan ayam sdh bisa kita goreng yg diungkep tadi.
3. Siapkan panci dgn air 2-3liter yg sdh utk merebus ayam krongkongan, (disaring jika memang ad kluar lemak2 dipermukaan).
   * Lalu masukkan bumbu yg telah ditumis, tunggu hingga mendidih dan masukkan garam dgn royco ayam. Diamkan 5menit.
   * sembari masak kuah kaldu soto ayam kita bisa rebus bahan2 soto nya, dari mulai touge, kol,soun. Ada juga yg mau lbih praktis lg bisa langsung msukan sayuran (touge, kol yg telah diiris) hingga mndidih. Dan bsa siapkan soun yg telah direndam air rebusan.
4. Masukkan daun bawang dan daun seledri (diiket)
5. Stelah mendidih angkat, beri jeruk nipis dan taburi lg dgn bawang goreng.
6. Siapkan dgn suwiran ayam yg sudah digoreng :)
   Menikmati soto ayam ala rumahan
7. Untuk sambel nya :
   Cukup rebus
   1. Cabe rawit 10 (cabe nyonyor)
   2. Cabe merah keriting 2
   3. Bawang putih 2
   4. Kemiri 2
   
   Cabe rawit dan cabe kriting direbus, utk bawang putih dan kemiri digoreng, lalu diulek (diblender) beri sedikit garam atau gula putih, royco ayam. Lalu sedikit tambahkan air kaldu soto ayam nya.:-)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Special yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!