Resep Soto daging ala H. Mamat, Enak Banget

Juli 25, 2022 Posting Komentar

Soto daging ala H. Mamat

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto daging ala H. Mamat yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Membuat Soto daging ala H. Mamat yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Soto daging ala H. Mamat yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging ala H. Mamat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging ala H. Mamat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto daging ala H. Mamat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto daging ala H. Mamat yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto daging ala H. Mamat adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto daging ala H. Mamat diperkirakan sekitar 1 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto daging ala H. Mamat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto daging ala H. Mamat menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Suka banget sama soto H.Mamat yang udah terkenal mantul 😍👌...klo makan ditempat antriannya lumayan lama, apalagi klo pas jam makan siang. Dikulkas masih ada stock daging, jadi kepikiran bikin soto ala2 H.Mamat. biarpun belum sama persis, tapi lumayanlah agak mendekati 😉. Jadi bisa ngobatin rasa kepingin 😆
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadcommunity_id
#cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto daging ala H. Mamat:

500 gr daging sapi
1 ltr santan / susu cair
1 ltr air kaldu (air rebusan daging)
Secukupnya minyak utk menumis
Bahan tambahan :
2 bh tomat, potong selera
7 bh cabai rawit, potong selera (jika suka pedas bisa ditambah)
Secukupnya bawang goreng
Secukupnya daun bawang, iris selera
2 siung bawang merah, iris tipis
4 bh kentang ukuran sedang, belah jadi 6 bagian, goreng
Secukupnya emping goreng
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 bh cabai merah
3 bh kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
Bumbu tambahan :
2 bh daun salam
3 bh daun jeruk
1 bh serai, geprek
2 cm lengkuas, geprek
2 cm jahe, geprek
Secukupnya kaldu bubuk
Secuil kayu manis
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah membuat Soto daging ala H. Mamat

Siapkan bahan2nya. Rebus daging tambahkan garam secukupnya, masak selama 20 - 25 menit (pakai panci presto) jika pakai panci biasa kurang lebih 1 - 2 jam hingga daging empuk. Potong2 daging sesuai selera. Sisihkan
Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis, jahe dan lengkuas. Aduk rata, masak hingga harum.
Masukan air kaldu, santan/susu cair, garam, kaldu bubuk, gula. Aduk terus hingga kuah mendidih. Tes rasa angkat.
Tumis bawang merah hingga harum. Masukan irisan daging, garam, gula. Aduk rata. Tambahkan potongan tomat dan cabai rawit. Masak hingga tomat agak layu, angkat. Sisihkan.
Penyajian. Tata dimangkok kentang goreng, emping, daun bawang, bawang goreng, lalu siram kuahnya. Ditempat terpisah siapkan tumisan daging, taburi bawang goreng. Siap disajikan.