Resep Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng) Anti Gagal

Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng) yang Sempurna yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng) yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng), Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng) yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng) menggunakan 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Karena lagi pengen makan soto dan kebetulan ada bandeng, jadi kepikiran buat bikin soto ayam lamongan yg kuahnya pake bandeng.. Tapi biar pun pake bandeng tapi kuahnya ga amis kok krn kan bandengnya digoreng dulu 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng):

1. 500 gr paha ayam
2. 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang (goreng)
3. 2 batang daun pre
4. 2 batang daun bawang
5. 1 batang seledri
6. 5 lembar daun jeruk
7. 2 batang serai (geprek)
8. Bumbu Halus :
9. 5 siung bawang merah
10. 6 siung bawang putih
11. 1 sdt ketumbar
12. 1/4 sdt jinten
13. 2 ruas jari kunyit
14. 2 ruas jari jahe
15. 1 ruas jari lengkuas
16. Secukupnya garam
17. Secukupnya gula
18. Secukupnya kaldu jamur (optional)
19. Koya :
20. Secukupnya kerupuk udang (goreng)
21. 2 siung bawang putih (iris tipis, goreng)
22. Pelengkap :
23. Secukupnya kubis (iris-iris)
24. Secukupnya sohun (seduh air panas)
25. 2 butir telur (rebus)
26. 2 buah tomat (iris)
27. jeruk nipis
28. bawang merah goreng

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng)

1. Rebus ayam hingga setengah matang. Sisihkan.
2. Haluskan bandeng goreng dengan blender atau fp. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan serai.
4. Kemudian masukkan air, ayam yg sudah direbus setengah matang dan bandeng yg sudah dihaluskan. Masak dengan api sedang.
5. Setelah mendidih dan ayam matang, masukkan daun pre, daun bawang dan seledri.
6. Angkat ayam dari kuah, suwir.
7. Koya : Haluskan kerupuk udang dan bawang putih goreng dengan food processor atau ditumbuk. Masukkan wadah kedap udara.
8. Tata suwiran ayam dan bahan pelengkap beserta koya, kemudian siram dengan kuah.
9. Bismillahirohmannirohim. Soto ayam lamongan siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan (Dengan Bandeng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!